Salad khoai tây trộn là món ăn dễ làm, dễ thực hiện ngay tại nhà. Khoai tây khi ăn có vị bùi bùi, thấm đậm gia vị, kết hợp thêm thịt heo beo béo. Học cách làm món ăn này với Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 3 Củ

• Hành tây 1 Củ

• Đậu que 100 Gr

• Ớt 1 Trái

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Thịt ba chỉ 200 Gr

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ngò rí 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₄ Chén

chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt thanh dài, ngâm vào nước có pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút. Vớt khoai tây ra, rửa thật sạch lại với nước.

2

Hành tây cắt mỏng. Đậu que tước sơ, cắt hạt lựu.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo dầu chiên, rửa thật sạch thịt ba chỉ, để ráo, cho vào chảo chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Gắp thịt ba chỉ ra, để nguội, cắt thành miếng vừa ăn.

2

Đun sôi nồi nước, cho lần lượt đậu que, khoai tây vào, luộc chín. Vớt cả 2 ra, để ráo nước.

3

Cho thịt ba chỉ, khoai tây, đậu que, hành tây, ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, ngò rí rửa thật sạch vào tô lớn. Đeo bao tay nilon, trộn thật đều cho thấm gia vị.

4

Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)